HOJE DIGITALIZEI ALGUMAS CAPAS DE LIVROS ANTIGOS de culinária.
Garanto que muita gente juntou aquele monte de cupons e também trocou pelo livro do Açúcar União.
E se algum dia não colocou as mãos num Dona Benta, não pode dizer que sabe fritar um ovo!
Mas uma pérola das minhas escavações é um folheto do Dr. Otker, com receitas e ilustrações, do tempo em que se escrevia "pharmacia" e "assucar"! As medidas dos bolos são muito grandes para os nossos atuais padrões, mesmo porque as famílias eram grandes e os bolos tinham que ser enormes para "prover a prole".
Um comentário:
Cy, minha mãe tinha um livro do açucar União e outro da dona Benta, mas um dia esses livros se perderam em alguma mudança que fizemos, o que foi uma pena. Mas, você pode colocar algumas receitas desses seus livros aqui, que vamos gostar muito. Beijão.
Postar um comentário