sexta-feira, 18 de junho de 2010

TRIO JUNINO!

RECEBI, com muita satisfação, o n.º46 da Revista Nestlé com Você, que traz sempre ideias muito boas para nosso dia a dia e festas.
Uma receita muito simpática está aí, em primeiro plano na foto acima, de Guilherme Ávila, um pé de moleque de chocolate.
Testei e aprovei. Fica não como um pé de moleque, mas mais como um "brigadeiro de moleque", bem gostoso.
Completando o time junino, também preparei arroz doce e pipoca.
Quem quiser experimentar, segue a receita:
Pé de moleque de chocolate:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei somente 2)
2 colheres (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele.
manteiga para untar a superfície.
Faça como um brigadeiro, em uma panela a fogo baixo, mexendo até se desprender do fundo (+ou-10 minutos). Depois, acrescente os amendoins e mexa por mais 3 minutos, para incorporar.
Despeje numa superfície untada, deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva.

3 comentários:

Vivi disse...

Que DELÍCIA hein? hmmmm

Renata disse...

Ai, eu adoro!!!

Pena que aqui em casa ninguem gosta de amendoim...melhor nao arriscar...na verdade tô é precisando da foto do hipopotámo pra colocar na minha geladeira...rsss...me empresta?

Cybele Belschansky disse...

Pode pegar, Re. Mas você não precisa, pois está muito bem.
Minha maratona de doces out já tem 1 semana e segue bem.

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