Visitem o blog do culinarista Mauro Rebelo e vejam que fantástica técnica de decoração em gelatina, mostrada em vídeo por Diego Koppe.
O trabalho é tão perfeito, que fica semelhante a aqueles pesos de papel feitos em vidro murano!
Vale a pena conferir e sair navegando pelos links oferecidos.
http://culinariareceitas.blogspot.com/2010/01/escultura-flores-em-gelatina-3d-diego.html
3 comentários:
Cybele minha amiga, que coisa mais linda, fiquei curiosa, vou correndo la pra ver...vc esteve meio sumida, que bom que esta de volta!
Oi Cybele,
Muito obrigado por indicar o link do blog junto da receita. Isso é muito importante para mim.
Abraços
Mauro
Mauro, Tenho muita admiração por seu trabalho, que é de qualidade e sempre traz coisas bacanas para compartilharmos. Muito sucesso para você e seus convidados!
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