Sobremesa bem fácil:
1 e meio pacote de cookies de chocolate+80 g de manteiga ou margarina sem sal. Triture os biscoitos e misture com a manteiga para formar a farofa. Assente-a numa forma de aro removível com o auxílio de uma colher, alisando delicadamente para ficar bem fininha, nos bordos inclusive. Não precisa assar!
Prepare o creme:
Bata no liquidificador 400g de creamcheese (usei da Polengui e aprovei) com 1 lata de leite condensado. Se quiser, pode ir ao fogo, mas só um pouquinho, até começar a fazer a primeira bolha (ploft!) e misturando, aí retire e coloque sobre a massa.
Deixe na geladeira por umas 2 horas e depois decore com as frutas de sua preferência.
Aqui aparecem as versões kiwy e frutas vermelhas:
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