segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Coisinhas para ficar gordinha...mas feliz!!



Assisti ao novo programa A Confeitaria, no canal Bem Simples, e copiei a receita de uma delícia feita com chocolate e frutas secas. Propositalmente, deixei os pedacinhos bem irregulares e os coloquei em uma jarra, sobre o móvel da sala (tenho que me segurar com o chocolate...). Já a segunda leva, eu cortei em quadradinhos, mas não é a que estão vendo aqui.
Derreta 500g de chocolate (1min30seg no microondas), depois tempere ou não, fica a gosto.
Espalhe o chocolate em uma assadeira pequena a média e sobre ele frutas secas de Natal - maçã seca picadinha, nozes, avelãs, amêndoas, damascos, tâmaras, o que você tiver em casa, na proporção de cerca de 1 prato de sopa cheio. Aperte um pouquinho para que elas grudem no chocolate.
Sobre as frutas, despeje em fio um pouco de chocolate branco derretido (uma barra de Lacta), formando traçados irregulares.
Leve ao freezer para endurecer rapidamente, afinal você não vai ficar o dia todo esperando para comer um pedacinho, vai? Recorte com a faca, irregularmente ou em quadradinhos, coloque em um bonito recipiente e seja feliz!
Obs: O programa A Confeitaria está mais dinâmico e leve, com idéias bem gostosas para festas e dia a dia.

Um comentário:

Santa Gastronomia disse...

Cybele:
eu vi o final desta receita na tv, então só agora pude vê-la direito - valeu! É bem tentador ter um pote desses por perto, né?
E os seus enfeites estão lindos, a toalha de barbante muito legal! Ah, já começo aos pouquinhos também enfeitando a casa, mas como esse ano vou conhecer o natal em Gramado, vou deixar para enfeitar mesmo na volta, pois tenho certeza de que voltarei com a mala bem mais pesada, hahaha...
E obrigada pelo carinho em falar de meu blog de Natal! Com as festas chegando, fico feliz só de pensar!

Bjinhus e tenha uma excelente semana!

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