quarta-feira, 29 de setembro de 2010

BEIJINHOS MORENOS


ENCONTREI NO SUPERMERCADO flocos de coco queimado sem açucar e preparei a receita de beijinho com ele, na seguinte proporção:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1/3 do pacote de 100g de flocos de coco queimado
1/3 do pacote de 100g de coco  ralado branco sem açucar
Leve ao fogo lento, mexendo até começar a soltar da panela, o que não demora muito, despejando em um prato untado para esfriar.
Depois da massa fria, faça bolinhas e passe no coco queimado restante e/ou em coco branco reidratado, para ficar bem macio.
Não coloquei o tradicional cravo da India, embora eu goste muito, pois queria sentir apenas o sabor do coco queimado.
Na foto abaixo, os beijinhos morenos em primeiro plano e os brancos ao fundo.
Rendeu 35 docinhos (até o momento da foto...)

Um comentário:

Renata disse...

Hummm,prefiro os moreninhos...beijinhos...rsss...

Que delícia que ficaram!

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