RECEBI NESTE FERIADÃO a visita de meus amigos queridos de Resende (RJ), o Pereira e o Henrique.
Pereira é um amigo culto, educadíssimo, egiptólogo, professor de longa data, cujo hobby é plastimodelismo, principalmente náutica.
Henrique é cinéfilo e também leciona em Resende (informática para crianças).
E uma das artes do Henrique é a gastronomia.
Como presente para todos nós, ele preparou um yakissoba...com bifun! Quem nunca fez faça! É leve, maravilhoso e super rápido! Acrescenta-se um pacote de 200g de bifun em uma panela que tem água fervida, retirando-a do fogo e contando exatos 60 segundos, escorrendo a seguir e incorporando aos legumes e frango preparados na wok. Rende 5 porções fartas e deliciosamente deliciosas!!
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