Assisti ao novo programa
A Confeitaria, no canal Bem Simples, e copiei a receita de uma delícia feita com chocolate e frutas secas.
Propositalmente, deixei os pedacinhos bem irregulares e os coloquei em uma jarra, sobre o móvel da sala (tenho que me segurar com o chocolate...). Já a segunda leva, eu cortei em quadradinhos, mas não é a que estão vendo aqui.
Derreta
500g de chocolate (1min30seg no microondas), depois tempere ou não, fica a gosto.
Espalhe o chocolate em uma assadeira pequena a média e sobre ele
frutas secas de Natal - maçã seca picadinha, nozes, avelãs, amêndoas, damascos, tâmaras, o que você tiver em casa, na proporção de cerca de
1 prato de sopa cheio. Aperte um pouquinho para que elas grudem no chocolate.
Sobre as frutas, despeje em fio um pouco de
chocolate branco derretido (
uma barra de Lacta), formando traçados irregulares.
Leve ao freezer para endurecer rapidamente, afinal você não vai ficar o dia todo esperando para comer um pedacinho, vai? Recorte com a faca, irregularmente ou em quadradinhos, coloque em um bonito recipiente e seja feliz!
Obs: O programa A Confeitaria está mais dinâmico e leve, com idéias bem gostosas para festas e dia a dia.