A Lua Azul de 2012

Um fenômeno que acontece a cada 2 anos mais ou menos, a "Lua Azul" é a segunda Lua Cheia do mês e particularmente a de hoje, 30 de agosto de 2012 está belíssima.
Infelizmente não pude parar meu carro no meio da rua às 18h para fotografar uma imensa lua que se exibia para todos, linda e formosa, porém às 21h, lá de casa consegui umas singelas amostras. Se não ficar nublado o céu, pretendo aproveitar meus momentos de insônia para fotografá-la mais.

Meu irmão caçula e seus 50 aninhos

Copiando a ideia de muitas pessoas que guardam fotos antigas, meu irmão Renato pediu para que fizéssemos uma foto como a que temos de nós, os irmãos, por volta de 1963 ou 1964, na festa de seu 50.º aniversário.
A primeira foi tirada na escada da casa em que nascemos (1963/64):

A segunda agora em 2012, numa escadaria também de cinco degraus, no condomínio onde ele mora:

Renato, Gabriel, Daniela e Beatriz.

 O bolo e a vela (afundaram tanto pra quê?)

 Parabéns!

Torta Mix de Frutas Secas e Maçã

Esta semana estava "zapeando" a TV e dei uma paradinha no canal Bem Simples, no programa A Confeitaria. Confesso que estava com a cabeça cheia de coisas e só assisti, sem anotar as quantidades, mas me deu muita vontade de comer as frutas secas em uma torta.

Então, peço desculpas ao apresentador por minha indelicadeza, mas fica meu registro que sua sugestão me inspirou a fazer esta aqui, com meus recursos.

Minha versão leva 2 maçãs pequenas picadinhas, para quebrar um pouco o "seco", além de um creme e, lógico, um pouquinho de chocolate (já que é para pecar...).

Massa:

250g de farinha de trigo

125g de manteiga gelada em pedacinhos

1 ovo

2 colheres (sopa) de açúcar 

3 colheres (sopa) de água gelada

Passe tudo no processador de alimentos de modo a formar uma farofinha, depois junte a massa, faça um ligeiro "blending" com a palma da mão, junte a bola de massa, embrulhe e leve a gelar por 30  minutos.

Recheio:

Enquanto isso, na Batcaverna,pique as frutas secas, as maçãs e o chocolate nas seguintes proporções:

450g de frutas secas (aqui usei 50g de uvas passas escuras, 150g de tâmaras, 150g de damascos úmidos, 100g de avelãs torradas e picadas)

2 maçãs pequenas picadas miudinho (sabe aquelas dos pacotes da Turma da Mônica?)

80g de chocolate em barra comum, ao leite (usei o Lacta)

Misture tudo e reserve.

Bata levemente 2 ovos com 200g de creme de leite e reserve.

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Abra a massa em superfície enfarinhada e cubra com ela uma forma, sem untar. Fure o fundo da massa e as laterais com um garfo, coloque papel alumínio sobre a massa e feijões (ou outros grãos*), para manter a massa. Leve a assar por uns 15 minutos, retire o papel com os feijões e distribua o recheio de frutas sobre a massa.
Despeje o creme reservado sobre as frutas, do centro para fora, e leve para assar por mais uns 20 minutos, ou até a borda da massa começar a ficar dourada.
Espere amornar para cortar. Sirva simples ou com uma bola de sorvete de nata.

(*)Costumo deixar um pote com restos de feijão, milho, grão de bico, etc, só para fazer este artifício. Depois de usados, guardo para a nova torta.

Bienal do Livro de São Paulo

Valeu apena acordar cedo no sábado, pegar os ingressos gratuitos para as meninas e a meia entrada pra mim (SESC)(R$6,00), de maneira que o valor da entrada não seria desculpa para não ir.
Ficamos na fila enorme, mas assim que a Bienal abriu foi tudo mais tranquilo...até às 11h, quando o pessoal acordou e veio procurar as promoções. Livros a R$5,00, a R$10,00, quatro por R$10,00, etc.

Saliento que apesar de alguns pontos da Bienal estarem bem congestionados, pudemos ver várias publicações independentes e boas ofertas. Muitas publicações para as crianças, alguma literatura estrangeira, leituras comerciais, leituras "sérias", pouco destaque à literatura nacional de modo geral.
Encontramos o pessoal do "Mad Science" interagindo com as crianças (bacana!).
Ainda bem que é a cada dois anos, pois eu não posso ir a estes lugares e não sair carregada (tenho este problema também com papelaria). Consegui boas ofertas e terei boa companhia por um mês ou dois.

E agradeço minhas pequenas que valentemente andaram pela Bienal sem reclamar (muito...) e aguentar minha "garimpagem".

Termina amanhã, talvez ainda dê tempo de você dar um pulinho.

Altamiro Carrilho, mestre do chorinho, foi para o Céu.

Considerado um dos maiores interpretes de nossa mais pura musicalidade, Altamiro Carrilho morreu hoje após lutar contra um câncer no pulmão.
Suas interpretações tocam fundo todos os chorões e choronas, pela leveza das notas, beleza da melodia.
Que ele seja bem recebido pelos anjos do Céu, que certamente irão lhe pedir "uma palhinha" assim que chegar!
Obrigada pela música que nos presenteou! Fique com Deus!